Pečení
Pečení je tepelná úprava pokrmu prováděná v troubě nebo v pekařské peci vyhřáté na teplotu 150 °C až 250 °C (podle druhu pokrmu). Teplo se v pokrmu šíří vedením, a vzhledem k tomu, že se většinou pečou větší kusy, trvá pečení dlouho. Proti připalování na povrchu ...
Teplotu
Bylo navrženo rozdělit tento dlouhý článek na několik článků a stávající článek přepracovat jako shrnutí. (Diskuse) Teplota je charakteristika tepelného stavu hmoty. V obecném významu je to vlastnost předmětů a okolí, kterou je člověk schopen vnímat a přiřadit jí pocity ...
Zpravodajství
- Pečení nadívaní šneci 24 předvařených šneků včetně ulit, silný zeleninový vývar, 100 g másla, 50 g ančoviček, 2 stroužky česneku, 1 lžička majoránky, lžíce sekané petrželky, několik kapek citrónové šťávy, nastrouhaná střídkaz 2 plátků toastu, sůl, pepř, osmažená strouhankaDen před podáváním šneky vyjměte z ulit, dejte do vývaru provařit, zceďte a vychlaďte. Máslo ušlehejte, přidejte rozetřené ančovičky, rozmačkaný česnek, majoránku a petrželku. Do směsi zamíchejte nastrouhanou střídku, dochuťte citrónem, solí a pepřem. Na dno ulit dejte vždy kousek ochuceného másla, na to vložte hlemýždě, zakryjte zbytkem ochuceného másla a dejte do lednice ...
- Pečení s dětmi: Vánočka a vánoční štola Minulý týden jsme vám slíbili recept na vánočku a vánoční štolu. Jedná se opět o vyzkoušené recepty. Příprava vánočky i štoly není nijak zvlášť náročná. Doufáme, že výsledek pečení splní vaše očekávání a pří nejkrásnějších svátcích v roce si obohatíte slavnostní tabuli.
- 10 tipů pro zdravé vánoční pečení od autorky biokuchařky Když se řekne zdravé vánoční pečení, nezní to příliš lákavě. Navíc vynecháním některého tradičního rodinného cukroví, hrozí narušení vánoční pohody. Proto vám nabízíme pár tipů, jak nenápadně ozdravit některé tradiční cukroví, aniž by to kdokoli poznal. Je to možnost, jak se vyhnout surovinám, které nám vyloženě škodí. Není to nic složitého a vaše tělo vám za to poděkuje.
- Zpravodajství
- Pečení nadívaní šneci 24 předvařených šneků včetně ulit, silný zeleninový vývar, 100 g másla, 50 g ančoviček, 2 stroužky česneku, 1 lžička majoránky, lžíce sekané petrželky, několik kapek citrónové šťávy, nastrouhaná střídkaz 2 plátků toastu, sůl, pepř, osmažená strouhankaDen před podáváním šneky vyjměte z ulit, dejte do vývaru provařit, zceďte a vychlaďte. Máslo ušlehejte, ...
- Pečení s dětmi: Vánočka a vánoční štola Minulý týden jsme vám slíbili recept na vánočku a vánoční štolu. Jedná se opět o vyzkoušené recepty. Příprava vánočky i štoly není nijak zvlášť náročná. Doufáme, že výsledek pečení splní vaše očekávání a pří nejkrásnějších svátcích v roce si obohatíte slavnostní tabuli.
